Frequência Alimentar e Densidade de Estocagem na Fase de Pré-Engorda de Robalo-Peva (Centropomus parallelus) Estocados em Tanques-Rede

El artículo explora la importancia del Robalo-Peva (Centropomus parallelus) como especie de interés acuícola en Brasil. Se destaca su alto valor comercial y sus características zootécnicas favorables, lo que lo convierte en un candidato prometedor para la piscicultura marina. La investigación se centra en evaluar la influencia de la frecuencia alimentaria y la densidad de almacenamiento en la fase de pre-engorda de esta especie, buscando optimizar la productividad, el retorno económico y minimizar el impacto ambiental.

El estudio se llevó a cabo utilizando 12 grupos de juveniles de Robalo-Peva (3,04 ± 0,96 g) almacenados en tanques-red. Se implementaron cuatro tratamientos: (1A) 100 peces/m³ y 2 comidas/día, (1B) 100 peces/m³ y 4 comidas/día, (2A) 200 peces/m³ y 2 comidas/día, y (2B) 200 peces/m³ y 4 comidas/día. La alimentación se proporcionó hasta la saciedad aparente, y el experimento tuvo una duración de 90 días. Se realizaron biometrías a intervalos de 30 días para determinar el peso y la longitud de los peces. Los parámetros evaluados incluyen la tasa de crecimiento específico, la conversión alimentaria aparente, el factor de condición y la supervivencia.

Los resultados mostraron que la frecuencia alimentaria tuvo un impacto significativo en la tasa de crecimiento específico, siendo superior en los grupos alimentados 4 veces al día. La densidad de almacenamiento, por otro lado, afectó la conversión alimentaria aparente, siendo mejor en la densidad más baja (100 peces/m³). Sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en el peso final, la longitud total o el factor de condición al final del experimento. La supervivencia se mantuvo entre 85% y 89% en todos los tratamientos.

En base a los resultados obtenidos, los autores recomiendan una densidad de almacenamiento de 100 peces/m³ y una frecuencia alimentaria de dos veces al día para la fase de pre-engorda del Robalo-Peva, bajo las condiciones del presente experimento. Esta recomendación busca optimizar la conversión alimentaria, minimizando el desperdicio de alimento y los costos de producción. Los autores también destacan la importancia de considerar la composición nutricional de la dieta, ya que un contenido proteico y lipídico más alto puede mejorar la tasa de crecimiento específico. La información obtenida en este estudio proporciona datos valiosos para la planificación y el manejo de la producción acuícola del Robalo-Peva, contribuyendo a la eficiencia y la sostenibilidad de la industria.