Caracterização de Isolamentos de Staphylococcus aureus Associados à Mastite Bovina Subclínica em Dois Tambos do Uruguai

El estudio encontró una prevalencia baja de MSC en los dos tambos, sin correlación con los meses del año o las variables climáticas. La prevalencia fue menor que la reportada en otros estudios, lo que sugiere un buen manejo de la salud de las ubres en los establecimientos. De 508 muestras de leche, solo 20 fueron positivas para S. aureus (3.93%), la mayoría provenientes de muestras con un puntaje de 1 en la prueba CMT. Estos datos indican que el control de la mastitis en los tambos estudiados es exitoso, pero la presencia de S. aureus, aunque baja, requiere atención.

Las cepas de S. aureus aisladas mostraron resistencia antimicrobiana baja a los antibióticos comúnmente utilizados. Las cepas también exhibieron varios factores de virulencia, incluyendo la formación de cápsulas, limo, biofilms y autoagregación. Estos factores contribuyen a la capacidad de adherencia del S. aureus a las células epiteliales de la glándula mamaria, favoreciendo su persistencia y la cronicidad de la infección. Además, la formación de biofilms en las instalaciones y el equipo de ordeño facilita la colonización y la transmisión del patógeno en el tambo.

El estudio destaca la importancia del manejo en la prevención y control de la MSC. Los resultados sugieren que las buenas prácticas de higiene, la rutina de ordeño y el plan de control de la mastitis implementado en los tambos son cruciales para mantener una baja prevalencia de MSC. La comparación entre los tambos, a pesar de las diferentes condiciones de higiene y calidad de ordeño, muestra que la implementación de un programa de control de la mastitis, como el que se ha establecido durante más de 40 años, es fundamental para reducir la incidencia y prevalencia de MSC.

Este estudio aporta información valiosa sobre la prevalencia de la MSC, la caracterización de las cepas de S. aureus asociadas, y la importancia del manejo para el control de la mastitis en los tambos uruguayos. Los resultados resaltan la importancia de un enfoque integral para el control de la mastitis, incluyendo la aplicación de medidas de higiene, el manejo del equipo de ordeño, el diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado. Este conocimiento es esencial para la industria lechera uruguaya, ya que permite implementar estrategias efectivas para reducir la prevalencia de MSC, mejorar la calidad de la leche y aumentar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.