Zaštita nasada jagode od proljetnih mrazova

Zaštita nasada jagode od proljetnih mrazova

Información del documento

Escuela

University of Zagreb

Especialidad Agriculture
Año de publicación 2015
Lugar Sisak
Tipo de documento Research Paper
Idioma Croatian
Número de páginas 47
Formato | PDF
Tamaño 1.55 MB
  • Zaštita nasada jagode
  • Proizvodnja jagode
  • Proljetni mrazi

Resumen

I. Introducción a la producción de fresas

El documento analiza el cultivo de fresas en la República de Croacia, haciendo énfasis en la protección de las plantaciones de las heladas primaverales. Se introduce el cultivo de fresas como una actividad fundamental en la agricultura moderna, destacando su adaptación a diversos climas y la creciente demanda por parte de los consumidores. Además, se explora la historia del cultivo de fresas, desde su uso inicial como alimento en la antigüedad romana hasta la creación de miles de variedades a través de la selección y el desarrollo de híbridos. Se subraya la importancia de la obtención de variedades de alto rendimiento, aroma intenso y resistencia a plagas y enfermedades para un cultivo exitoso.

II. Prácticas de cultivo y protección contra heladas

En esta sección, el documento se centra en las prácticas de cultivo de fresas en Croacia. Se describe el uso de película de polietileno negra para el cultivo, así como los desafíos que enfrentan los productores debido a la falta de protección contra las condiciones climáticas adversas. Se menciona la tendencia hacia el uso de invernaderos para proteger los cultivos de las heladas y lograr una producción temprana. El documento profundiza en la eficacia de la película PVC-UV para proteger las fresas de las heladas primaverales, demostrando que este método acelera la producción y la presencia en el mercado en casi dos semanas, comparado con los cultivos tradicionales al aire libre. El documento sugiere que la película PVC-UV es una opción viable para la producción de fresas tempranas, ofreciendo beneficios en términos de planificación de la producción y condiciones climáticas estables. Se exploran diferentes tipos de cobertura, como la película transparente PVC-UV y la lámina de polipropileno, en comparación con el cultivo sin protección contra las heladas primaverales.

III. Análisis de la producción de fresas con diferentes coberturas

El documento presenta un estudio comparativo que evalúa la producción de fresas utilizando diferentes tipos de cobertura. Los resultados del estudio muestran que la película transparente PVC-UV se destaca como el mejor tipo de cobertura para lograr una cosecha temprana, mejorando el tiempo de floración y maduración en comparación con el cultivo sin cobertura. Se encontró que la película PVC-UV puede acelerar la cosecha en casi dos semanas, ofreciendo ventajas significativas para los productores que buscan una producción temprana. También se muestra que el uso de diferentes tipos de cobertura tiene un impacto en la producción de fresas. La película PVC-UV mostró un mayor rendimiento promedio por planta, mientras que las plantas cultivadas sin protección mostraron un rendimiento promedio menor. Este estudio pone de manifiesto la importancia de utilizar coberturas para optimizar la producción de fresas en la República de Croacia.

IV. Implicaciones prácticas y futuras perspectivas

El documento concluye con una reflexión sobre las implicaciones prácticas y las perspectivas futuras del cultivo de fresas en Croacia. Se destaca la necesidad de seguir las tendencias globales en la producción de fresas, particularmente en la selección de variedades. Se reconoce que la producción en invernaderos ofrece ventajas en términos de cosecha temprana y una mayor probabilidad de éxito en el mercado. El documento sugiere que la producción de fresas en Croacia debe avanzar hacia métodos más intensivos, adaptándose a las necesidades del mercado y las tendencias internacionales. Se recomienda la adopción de prácticas de cultivo más avanzadas, como el uso de películas de protección y la implementación de tecnologías que permitan un control preciso del clima y la producción. La información proporcionada en el documento sirve como guía para los productores de fresas croatas, ofreciendo conocimientos prácticos sobre la protección de cultivos, la selección de variedades y las estrategias de cultivo para lograr una producción eficiente y sostenible.

Referencia de documento

  • Sadni materijal u suvremenoj proizvodnji jagoda (Duralija B.)
  • Strawberry Management (Galletta G.J., Himelrick D.G.)
  • Strawberries (Hancock J.F.)
  • Antioksidacijska aktivnost polifenola iz borovnice i jagode (Jakobek L., Šeruga M., Novak I., Medvidović-Kosanović M., Lukačević I.)
  • Kemija mediteranskog voća i tehnologija prerade (Katalinić V.)